Al via la serie di incontri
20 giugno ore 18 – Chiostro convento Salice
Appuntamento il 20 maggio prossimo alle ore 18 con uno degli incontri a tema dedicati ai 50 anni della Doc Salice Salentino.
Promotori ed esperti si confronteranno su produzioni di qualità e sviluppo locale.
“Mezzo secolo di storia per un prodotto che più di ogni altro identifica la nostra Terra d’Arneo anche oltre i confini nazionali” – afferma Cosimo Durante Presidente del GAL Terra d’Arneo e Presidente del Comitato Tecnico al fianco dell’Amministrazione comunale di Salice in occasione della grande ricorrenza -. La DOC Salice Salentino è un prodotto di qualità riconosciuto con tanto da raccontare: storie di persone, famiglie, piccole aziende che coltivano con una dedizione che fa la differenza”.
“Venerdì 20 sarà il primo di tanti appuntamenti sulla DOP Salice Salentino, in vista del cinquantenario del 2026. Come Amministrazione abbiamo già avviato iniziative importanti, tra cui la costituzione di un comitato tecnico e l’inaugurazione della rotatoria insieme al Comune di Guagnano che rende omaggio alla tradizione vitivinicola del nostro territorio”, spiega il sindaco di Salice Mimino Leuzzi.
L’assessore allo Sviluppo Economico, Luigi Palazzo “stiamo lavorando su tante idee e possibilità – dice-, in sinergia con GAL Terra d’Arneo, Consorzio di Tutela e Comitato Tecnico, in un percorso che dovrà coinvolgere tutto il territorio per affrontare al meglio l’importante ricorrenza dei 50 anni dalla istituzione della DOC”.
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