L’Associazione “Oikos Sostenibile” organizza un cammino nella Valle dell’Idro alla riscoperta delle erbe spontanee
Domenica 13 Marzo – Otranto, Valle dell’Idro
(In caso di pioggia il percorso è rimandato a Domenica 20 marzo)
“Le piante viaggiano. Soprattutto le erbe. Si spostano in silenzio, in balia dei venti. Niente è possibile contro il vento”
Gilles Clément
Il percorso Le Vagabonde è un cammino in cui poter imparare a riconoscere le piccole erbe di campo. Un microcosmo che ci circonda e che rivela ad ogni passo lento segreti inaspettati.
Impareremo a districarci nel complesso mondo delle erbe eduli, imparando a riconoscere e a raccogliere nella maniera e nel periodo giusto. Ma anche a degustare le erbe crude e cotte. Il percorso ha un taglio pratico, per consentire a tutti di imparare ad individuare molte specie più rappresentative del nostro territorio.
Il cammino comincia in mattinata attraverso la Valle dell’Idro e termina nel tardo pomeriggio; appuntamento previsto per le ore 10, presso il piazzale antistante la stazione ferroviaria (FSE) di Otranto. Mentre all’interno del laboratorio Urbano Stazione a Sud Est (2° piano della Stazione) ritorneremo nel pomeriggio per la degustazione di pietanze e contorni insoliti.
IL PERCORSO COMPRENDE:
- Lezione propedeutica sul riconoscimento delle erbe di campo;
- Guida esperta in erbe spontanee;
- Cammino lento in campagna per riconoscimento dal vivo e raccolta;
- Degustazione di pietanze e contorni insoliti, insieme ad un bicchiere di vino!
INFORMAZIONI UTILI:
Attraverseremo la Valle dell’Idro, sentieri semplici ma nascosti per un viaggio nel tempo.
Vestitevi comodi come le piante selvatiche!
Pertanto pantaloni antistrappo e scarpe adatte al cammino.
PS. Non dimenticate il pranzo a sacco e la vostra bottiglia d’acqua!
IL PERCORSO E’ GRATUITO ma è riservato ai soci dell’ass. Oikos Sostenibile. Pertanto la partecipazione comporta l’iscrizione all’associazione o il rinnovo della quota associativa annuale (15 euro). Tessera gratuita per bambini/e (fino ai 13 anni). Mentre ad ogni adulto che viaggia accompagnato da un bambino, è previsto uno sconto sulla tessera associativa annuale: 10 euro anziché 15.
PER INFORMAZIONI potete scrivere all’indirizzo email:
mailto:info@stazioneasudest.it oppure oikos.sostenibile@gmail.com
oppure telefonare al 389.5616495
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Oikos Sostenibile
10 Marzo 2016
